8 pza rollo de alga por fuera relleno de anguila y por fuera con tempura flakes y foue gras rayado.

8 pza rollo relleno de kampachi, aguacate y sishito peppers, envuelto en alga y navo daikon.

8 pza de rollo con wagyu australiano por fuera y camarón tempura y espárrago dentro, un toque de yuskosho y salsa dulce.

8 pza de rollo con salmón y foie gras flameados por fuera y por dentro aguacate enoki tempura con salsa de miso dulce.

8 pza rollo con carne wagyu, con atún toro,trufa laminada y una rodaja de chile serrano con aderezo de mayonesa.

8 pza de rollo con el alga por fuera salmón y takuan por dentro, con ensalada de algas y arroz inflado encima.

8 pza rollo cubierto con pesca blanca flameado, y por dentro atún, takuan y pepino, acompañado de salsa de mantequilla flameada.

8 pza de sushi con jaiba de concha suave tempurizada, tobikoy shiso por dentro y por fuera tempura flakes con salsa especial.

8 pza del rollo de camarón tempura por dentro con piel de salmón por fuera.

8 pza rollo relleno de berenjena tempura y mayonesa picante, y por fuera atún toro con tempura flakes salsa mixta y brotes de shiso.

8 pza rollo de alga por fuera relleno de atún toro y tempura flakes, con ikura(hueva de salmón) y trufa rallada encima.