Montado sobre base de arroz.
Camarón de profundidad (dulce)montado sobre base de arroz.
Erizo, ikura, caviar, huevo de codorniz y tobiko montado sobre base de arroz.
Atún toro montado sobre base de arroz.
Montado sobre base de arroz una lámina de atún toro con topping de kampachi flameado y ahumado.
Atún rojo montado sobre base de arroz.
Erizo montado sobre base de arroz.
Rib eye wagyu japonés grado a5 montado sobre base de arroz.